-->

Friday 14 June 2013

Project of Bread baking!

Baking ! Baking ! Baking


Semalam ai buat roti key! ROTI hot doc.
Sangat delicious hahahah angkat la bakul sendiri kalo x sape nak angkat kan =)

resepi nye mintak Prof Google tolong... complete dari A-Z.

Hasil nye seperti di bawah ini. Ada member suh buh telur byk sikit nak bg sama cm kat kedai. Ai think la kan.. kedai tu buh pewarna kuning . Thats y la pastry dorg cantek kuning nye... kalo x jd cm pastry aku.. putih je pucat je.. tp sihat dan sedap =) (angkat bakul lagi ^_^)




Bawah ni before bake. design mcm ni pon aku tgk kat Google je. Yang lain ikut imaginasi je.. maklum la org mekanikal ni kene lebih skit ber imaginasi baru dapat apa yg diingini =)

Nak resepi? jap kite panggil Prof Google yek ^^)

Bahan 2:

5 cwn tepung superfine (aku pakai bluekey)
1/2 cwn gula halus (aku pakai skit ni je sbb nak wat roti  hotdog tp kalo nak plain je leh tambah ye )
sebiji telur.
2 sb mentega (buttercup je yg ade kat umah)
Air secukupnye.
Garam secubit.
5sudu teh mauripan (ibu roti)
8 batang Hot dog.
Pewarna kuning (aku x letak)
1biji kuning telur

Cara2:

1. Campur tepung + gula + mauripan + telur +garam +Mentega + pewarna . uli sampai lembut ye. Sampai lenguh tangan anda. Sampai suami kene urut tangan anda pula. =)
2. Bile dah lembut biarkan selama 1 jam, bg dia rest sebelum bentukkan ye.
3. Bile doh dah kembang, uli balik dan bentuk2kan ikut suke lah.
4. Sapu mentega atas dulang sebelum letak doh tu ea. Kalo x melekat susah plak nak tanggal.
5. Rehat kan doh sebelum bakar ye dalam masa 15min la bg dia berehat. sebelum bakar panas kan ovem 180 deg.
6. oven dah panas bakor la dia 10-15min. eh jgn lupe sapu kuning telur atas doh bagi menawan dan cantek bile dah terbakor nnt =)

selamat mencuba =)

P/S : cara nak buat design mcm bawah ni leh google image ye...



2 comments:

  1. Bagus2 tkyah beli kt kedai..

    ReplyDelete
  2. haah x yah beli kat kedai.. buat sendiri lagi puas mkn...

    ReplyDelete