Lama tak Post sebab dah ada Belog baru!

Since dah lama aku x ngepost di sini sebab nye dah bukak blog baru iaitu http://ibulutfi.blogspot.com/ .

So memang akan jarang bukak n update kat sini tapi sayang nak delete acc sbb banyak dah tertulis disini. :(

Arini open belog then conteng sikit2 dan tutup balik . Hahhaha

Arini Open belog then usha2 skit dan tutup balik . Hahahah.

Aku pon x tau nak post ape. Skang pula la malas nak membelog ni.

Sekian dari Admin Pemalas -_-

A little post about Adam now 16month old!

Since dah lama sangat x posting kat blog ni, arini tangan ringan sikit nak memblog...

Bukan x nak update blog tp x tau nak cite ape.. nak cite pasal vitamin sume org dah bz cite.. nak cite pasal tupperware sume org dah bz cite...

Tapi aku nak cite pasal anak aku yang comey yang hamat...

Sejak mulut dia dah pandai membebel ni asik nak berckp je tapi ape pon x paham... ni aku nak kongsi berita gumbira kat kalian semua...

Muhammad Adam Lutfi dah pandai sebut nama sendiri =)

Betape gumbirenye ibu ngan abi ngan nenek... lepas tau dia dah pandai sebut nama terus kami bertiga suh sebut nama panggilan kami...

Nenek : cepat sebut nenek
Ibu : cepat sebut Ibu
Abi : cepat sebut abi....

Cepat adam cepat besar ye sayang ! =)

RVC for Mom Birthday!

 

Happy BornDay Mak! Semua ni khas untuk mak saje... X dapat beli kat kedai macam ni tau... Homemade saje yg ade =)

Semoga mak panjang umur dah murah rezeki lagi.

Nak resepi? mintak kat Prof Google jer... Yang ni RVC kukus.. sangat mudah dan cepat.

Malam ni celebrate birthday mak dengan RVC nie ^_^

Tupperware ! Tupperware !

Semalam aku dah daftar membership tupperware pulak!. Itu lah, gile sgtkan warna yg menarik sampai aku sendiri jadi ahli tupperware. Tapi kegilaan ini akan ku kongsi bersama org2 yg gilakan Tupperware Brand jugak!

Note : Sesiapa yang nak beli tupperware boleh lah Shopping dengan saya ye =)

 

Bulan Ramadhan around the corner, hehehe jom la kite shopping Tupperware buat isi kuih dan lauk pauk berbuka dan bersahur =)

Nanti kan update catalog bulan Julai 2013 ye ^^)

Project of Bread baking!

Baking ! Baking ! Baking


Semalam ai buat roti key! ROTI hot doc.
Sangat delicious hahahah angkat la bakul sendiri kalo x sape nak angkat kan =)

resepi nye mintak Prof Google tolong... complete dari A-Z.

Hasil nye seperti di bawah ini. Ada member suh buh telur byk sikit nak bg sama cm kat kedai. Ai think la kan.. kedai tu buh pewarna kuning . Thats y la pastry dorg cantek kuning nye... kalo x jd cm pastry aku.. putih je pucat je.. tp sihat dan sedap =) (angkat bakul lagi ^_^)

Bawah ni before bake. design mcm ni pon aku tgk kat Google je. Yang lain ikut imaginasi je.. maklum la org mekanikal ni kene lebih skit ber imaginasi baru dapat apa yg diingini =)

Nak resepi? jap kite panggil Prof Google yek ^^)

Bahan 2:

5 cwn tepung superfine (aku pakai bluekey)
1/2 cwn gula halus (aku pakai skit ni je sbb nak wat roti  hotdog tp kalo nak plain je leh tambah ye )
sebiji telur.
2 sb mentega (buttercup je yg ade kat umah)
Air secukupnye.
Garam secubit.
5sudu teh mauripan (ibu roti)
8 batang Hot dog.
Pewarna kuning (aku x letak)
1biji kuning telur

Cara2:

1. Campur tepung + gula + mauripan + telur +garam +Mentega + pewarna . uli sampai lembut ye. Sampai lenguh tangan anda. Sampai suami kene urut tangan anda pula. =)
2. Bile dah lembut biarkan selama 1 jam, bg dia rest sebelum bentukkan ye.
3. Bile doh dah kembang, uli balik dan bentuk2kan ikut suke lah.
4. Sapu mentega atas dulang sebelum letak doh tu ea. Kalo x melekat susah plak nak tanggal.
5. Rehat kan doh sebelum bakar ye dalam masa 15min la bg dia berehat. sebelum bakar panas kan ovem 180 deg.
6. oven dah panas bakor la dia 10-15min. eh jgn lupe sapu kuning telur atas doh bagi menawan dan cantek bile dah terbakor nnt =)

selamat mencuba =)

P/S : cara nak buat design mcm bawah ni leh google image ye...

RVC 2nd Time !

Last nite ai buat RVC utk kali kedua bulan ini =)

Tak xtau napa semangat utk mem'baking' sangat meluap2 sekarang ni.

Mungkin kah? tidak mungkin lah... hahahah

Saje ai nak share resepi RVC yg baru buat tu. Nak ikut kan berlambak resepi dlm Prof Google ni tp nak jugak tempek kat sini termasuk resepi topping nye yg mudah dah jarang org buat.

Bahan-Bahan:
Bahan A
2 1/2 cawan (250 gm) tepung gandum (ai pakai tepung kek blue key tu) 
1 sudu kecil baking powder
2 sudu besar (15 gm) serbuk koko
1/2 sudu kecil garam


Bahan B
1/2 cawan (113 gm) butter ai guna separuh buttercup yg biasa bukan besarnye) - suhu bilik
1 1/2 cawan (300 gm) gula kastor
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla


Bahan C
1 cawan (240 ml) buttermilk (ai buat susu segar campur 1sb cuka masakan)
2 sudu besar cecair pewarna merah (ikut suka, kalo nak merah menyala letak byk tp ai nak bg bby mkn so letak skit je)

1 sudu kecil cuka masakan
1 sudu kecil baking soda

Cara caranye:

1. Gaulkan Bahan A dalam satu bekas (kalo rajin nak ayak buat la, aku malas skit )
2. Putarkan butter + gula sampai lembut dan jadi gebus.
3. Masukkan telur satu2 ngan essen vanilla dlm adunan butter tu.
4. Masukkan ayakan tepung dah buttermilk berselang2 sampai abes.
5. Masukkan pewarna merah tu.
6. Masukkan campuran cuka+baking soda yg tengah berbuih kedalam adunan dan putar lelaju =)
7. Last skali bakor la dalam oven ngan suhu 180 degree masa ikut suka sbb smlm  aku buat sampai sejam jugak la... make sure kek letak tgh2 oven ye.

 

Topping :

Cream cheese 2 kotak (smlm buat sekotak so mcm ni ler rupenye.)

susu pekat cap ape saje

air masak (kalo ade filter kat umah tu pakai air paip je tp yg berfilter la yek)

Cara cara:

1. Putar cream cheese sampai lembut pastu masukkan susu pekat secukup rasa.

2. Masukkan air jika likat sgt... kalo dah x likat xyh masuk air.. air tu utk lembutkan je ye.

Pastu yg atas kek tu kan ai letak abuk kek. bile kite potong tengah kek tu nnt bertabur la abuk dia.. so letak la sebagai hiasan di laman rindu. =)

 

 

Ini adalah Poyo! Buat org lapar dan lapar.

Maaf ye kepada yg sedang berpantang. abes pantang g cari ye... 

Khas utk kawan2 dan saudara mara dan sesapa saja yg nak copycat resepi...

Janji buat dengan kaseh sayang pasti kek anda sedap!

Makan Makan setelah Makan makan!

 

Adam with His Nek Mak. Tak dapat dipisahkan lagi =)

 

Air kelapa vs Air botol Adam =)

 

Adam nak dukung tp nenek dah penat hahahaha =) comel sgt adam ni

 

Menu hari tersebut : Ikan bakaq + sotong goreng tepung + udang goreng tepung + nasi lomak + air kelapa

Sila meleleh air liur atau terus pecut ke Medan Ikan Bakar pernu (kedai no 1 dari luar)

 

Sila meleleh air liur lagi sbb diketika ini aku pon meleleh air liur juga sbb lapar =(

 

 

Model Sotong Goreng Tepung =)

 

 

Pembantu penghabisan... semua dah x larat nak makan sebb hari tersebut mkn 3 kali dari tghri!

 

 

Adam yang puas hati dapat berdukung =)

 

 

Lai lai lai lai.... sila cari abg ini utk pilih seefood

 

 

Jangan cari org ini utk bayarkan ye =)

Bye... nak balik dah perut pon dah puas mentekedarah seefood!

Santapan hari tersebut di biayai oleh org depan ye :) lain kali kite plak belanja =)